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誠信經營質量保障價格合理服務完善近年來,各類香腸制品在肉制品所占的比例越來越大。由于傳統天然腸衣制品的產量受到限制,市場上出現了腸衣供不應求的情況,國內外許多食品專家開始研究天然腸衣的替代品—人造膠原蛋白腸衣。
首先，我們簡單了解一下膠原蛋白腸衣：
膠原蛋白腸衣是以豬、牛皮層的膠原蛋白纖維為原料，加入輔料，經化學和機械處理，制成膠原“團狀物”再經擠壓、充氣成型、干燥、加熱定型等工藝制作的可食用的人造腸衣。用戊二醛對膠原蛋白進行處理,可使制品的熱穩(wěn)定性大大提高。
膠原蛋白腸衣具有口感好、透明度好,制作工藝簡單等特點,很受用戶歡迎,在我國具有很好的開發(fā)前景。人造膠原蛋白腸衣還有一些天然腸衣不可比的優(yōu)點,如在膠原蛋白腸衣中加入某些酶,使腸衣本身具有固化酶的功能,可以改善香腸風味和質量。
我公司是膠原蛋白腸衣生產設備的專業(yè)設計制造單位，使用我公司制作的膠原蛋白腸衣設備，可生產出用于加工廣式臘腸，中國臺灣烤腸，法蘭克福香腸，青青腸等系列產品。具有口感好，適合工業(yè)化大生產的特點。并且較國外進口設備而言，使用我公司設備，大大降低了膠原蛋白腸衣生產廠家的設備投入成本。
現在我公司已給國內多家大型膠原蛋白腸衣生產廠家供貨，優(yōu)異的設備質量，優(yōu)惠的設備價格，良好的售后服務，贏得了客戶的信任與好評。
王健期待與您的合作！
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